Estoy Sano

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Жаратуучу: Carlos Ocaña

Podcast de nutrición y salud donde buscamos aproximarnos a la verdad a través de la evidencia científica. Aquí aprenderás a llevar una vida más saludable y a conocer qué dice la ciencia de la salud y la nutrición, ofreciendo el paso de la teor&...

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143 эпизод
#145. Leche VS Sustitutos ¿Cuál Es Mejor Para Tu Salud?

#145. Leche VS Sustitutos ¿Cuál Es Mejor Para Tu Salud?

Muy buenas!
Hoy traemos a la palestra a la leche, uno de los alimentos más amado y odiado tanto por el público no experto como por algunos prof...

2023-09-30 22:03:26 19:09
#144. Noticias de Actualidad: Aspartamo, cáncer y ejercicio, alcohol...

#144. Noticias de Actualidad: Aspartamo, cáncer y ejercicio, alcohol...

Buenos días familia!
Hoy traigo noticias relevantes y de actualidad relacionadas con la alimentación y la salud.
Hablaremos del vínculo...

2023-09-18 22:02:19 19:47
#143. Sanidad y Economía con Eduardo Garzón

#143. Sanidad y Economía con Eduardo Garzón

En el episodio de hoy hablaremos con el doctor en economía Eduardo Garzón.

En primer lugar va a explicarnos como funciona el gasto gube...

2023-09-11 23:11:08 52:05
#142. PROTEÍNA ¿Cuánta necesitas según tus objetivos?

#142. PROTEÍNA ¿Cuánta necesitas según tus objetivos?

Hola familia, en el episodio de hoy hablaremos de las necesidades proteicas.
Veremos cuales son las recomendaciones oficiales y porque se han e...

2023-09-04 22:02:04 18:34
#141. Distensión Abdominal. Por Qué Ocurre y Cómo Tratarla

#141. Distensión Abdominal. Por Qué Ocurre y Cómo Tratarla

Buenos días familia,
en el episodio de hoy hablaremos de la distensión e hinchazón abdominal, uno de los síntomas digestivos más frecuentes y q...

2023-06-18 22:02:35 21:17
#140. Educación y crianza: Descubriendo la disciplina positiva con Nuria Mejía

#140. Educación y crianza: Descubriendo la disciplina positiva con Nuria Mejía

Hola familia!
Hoy tenemos el honor de tener como invitada en el podcast a Nuria Mejía, experta en disciplina positiva.

En el pod...

2023-06-11 22:02:47 42:04
#139. Aditivos en la Comida ¿Peligrosos o Seguros?

#139. Aditivos en la Comida ¿Peligrosos o Seguros?

Buenos días, hoy hablaremos de ADITIVOS ALIMENTARIOS.

Los aditivos son un tema polémico en nutrición, por eso, veremos qué son, qué fun...

2023-05-28 21:03:43 29:29
#138. Insatisfacción Corporal ¿Qué Es y Cómo Reducirla?

#138. Insatisfacción Corporal ¿Qué Es y Cómo Reducirla?

Buenos dias!!
Hoy volvemos al podcast con un episodio donde hablaremos de la insatisfacción corporal.
En primer lugar definiremos alguno...

2023-05-21 22:16:49 15:51
#137. Suplementos para Mejorar tu Salud (Los que Si Funcionan)

#137. Suplementos para Mejorar tu Salud (Los que Si Funcionan)

Muy buenas amigos!
Hoy os traigo un podcast de suplementos nutricionales.
Concretamente vamos a hablar de 4 suplementos que han mostrado...

2023-05-07 22:02:29 22:56
#136: La Dieta Perfecta: Los Mejores y Peores Alimentos Para Tu Salud

#136: La Dieta Perfecta: Los Mejores y Peores Alimentos Para Tu Salud

Hola amigos!!
En este episodio vamos a hablar sobre los mejores y peores alimentos para tu salud.
¿Sabías que lo que comes puede tener u...

2023-05-01 22:02:36 18:55
#135. 10 Noticias y Estudios Médicos Interesantes de la Actualidad

#135. 10 Noticias y Estudios Médicos Interesantes de la Actualidad

Hola!!
Hoy traemos 10 noticias/estudios interesantes y de actualidad, hablaremas de temas relacionados con la diabetes, la vitamina D, la obesi...

2023-04-02 22:32:35 16:25
#134. Bebidas Energéticas: ¿Enemigas o Aliadas?

#134. Bebidas Energéticas: ¿Enemigas o Aliadas?

Hola!!!
Hoy hablaremos de las bebidas energéticas, ¿son peligrosas?, ¿son inocuas?, ¿hay que tener cuidado?

Para conocerlas un p...

2023-03-26 22:32:30 23:05
#133. Alimentación 2.0. ¿Cómo Será la Comida del Futuro?

#133. Alimentación 2.0. ¿Cómo Será la Comida del Futuro?

Buenos días!
Hoy hablamos de cómo puede ser nuestra alimentación en un futuro próximo.
Hablaremos de cómo podrá ayudarnos la nutrigenéti...

2023-03-20 05:11:06 19:12
#132. Saborear una BURGER Como un Experto, con The Burger Lab

#132. Saborear una BURGER Como un Experto, con The Burger Lab

Muy buenas familia,
hoy vamos a aprender qué hay detrás de este increíble mundo de las hamburguesas, y para ello traemos a un comedor experto d...

2023-03-13 00:15:52 01:23:46
#131. ¿Si elimino los hidratos curaré la diabetes?

#131. ¿Si elimino los hidratos curaré la diabetes?

Hola amigos,
Esta es una pregunta que muchas personas con diabetes se hacen, ¿si elimino los hidratos, podré curar mi diabetes?

...

2023-03-06 03:05:14 13:34
#130. Desmontando el Mito: ¿Jamón Ibérico Saludable?

#130. Desmontando el Mito: ¿Jamón Ibérico Saludable?

¡Bienvenido al último episodio de nuestro podcast!
Hoy vamos a echar un vistazo más de cerca al famoso jamón ibérico.

Durante si...

2023-02-27 03:37:55 19:45
#129. Neurotecnología: Una Ventana al Cerebro Humano

#129. Neurotecnología: Una Ventana al Cerebro Humano

Muy buenas amig@s!
Hoy toca hablar de la neurotecnología, una rama de la medicina que sin duda puede ser una auténtica revolución para el ser h...

2023-02-20 02:26:46 19:17
#128. Superando el Trastorno por Atracón

#128. Superando el Trastorno por Atracón

Hola! En el podcast de hoy tenemos a Marina Montaraz.
Marina ha conseguido superar un trastorno de la conducta alimentaria conocido como Trasto...

2023-02-13 02:36:39 56:02
#127. Realmente ¿Es bueno perder peso?

#127. Realmente ¿Es bueno perder peso?

¡Hola!
Hoy hablamos de la pérdida de peso, ultimamente se puede observar como algunos sectores de la divulgación en nutrición nos quieren hacer...

2023-02-06 02:12:56 20:52
#126. Descubriendo la tiroides con el endocrino Joaquín Puerma

#126. Descubriendo la tiroides con el endocrino Joaquín Puerma

¡Hola!
En el episodio de hoy os traigo un superinvitado, el doctor Joaquín Puerma para hablaros largo y tendido sobre la tiroides.
Estos...

2023-01-30 01:55:32 52:19
#124. ¿Qué es el cáncer?

#124. ¿Qué es el cáncer?

Muy buenas amigos y amigas,
estamos otra semanita más hablando de salud.

En este caso vamos a hablar del cáncer.
Aunque p...

2023-01-15 23:08:58 24:38
#123. Omega 3 ¿Reduce el riesgo cardiovascular?

#123. Omega 3 ¿Reduce el riesgo cardiovascular?

Hola!!!
Perdón por abandonaros tanto tiempo. Pero ya está de vuelta el podcast Estoy Sano.

Y volvemos con ciencia y temas intere...

2023-01-09 01:37:53 18:05
#122. Veganuary: un movimiento animal, planetario y (además) saludable

#122. Veganuary: un movimiento animal, planetario y (además) saludable

Muy buenas,
hoy tenemos el placer de charlar con Barbara, responsable de comunicaciones de Veganuary, una organización sin ánimo de lucro que b...

2022-02-02 21:32:28 51:51
#121. Trasplante de corazón de cerdo, prohibición aditivo y muchas más noticias

#121. Trasplante de corazón de cerdo, prohibición aditivo y muchas más noticias

¡Muy buenas!
Volvemos hoy con la sección de "noticias" donde haremos un repaso de nuevos avances y noticias relacionadas con la salud y la nutr...

2022-01-26 21:22:30 13:15
#120. Carta dedicada a los que hablan sin saber

#120. Carta dedicada a los que hablan sin saber

El otro día leí el siguiente comentario que compartió el nutricionista Julio Basulto a modo de crítica, “la gente es obesa porque come demasiado, punt...

2022-01-18 00:03:56 09:10
#119. Construye tu vida, con Alberto Álvarez

#119. Construye tu vida, con Alberto Álvarez

Muy buenas!
Hoy hablamos con Alberto Álvarez conocido en redes sociales como @themacrowizard.
Alberto lleva un estilo de vida peculiar s...

2021-12-29 22:06:56 52:31
#118. La "DIETA ANTIINFLAMATORIA". Una visión más real

#118. La "DIETA ANTIINFLAMATORIA". Una visión más real

Muy buenas!!
Hoy vamos a hablar de la dieta antiinflamatoria.
Esta dieta, o más bien patrón dietético a menudo se utiliza como si fuera...

2021-12-22 20:31:43 21:16
#117. El paso a paso para crear tus hábitos

#117. El paso a paso para crear tus hábitos

Muy buenas,
en el episodio de hoy vamos a tratar uno de los puntos más importantes de nuestra vida: LOS HÁBITOS.
Esto es así porque los...

2021-12-15 21:02:36 23:36
#116. Comer va más allá de nutrirse

#116. Comer va más allá de nutrirse

Muy buenas!
Hoy vamos a hablar de la alimentación, pero en su significado más amplio.
Vamos a ver como alimentarse va mucho más allá de...

2021-12-08 22:03:12 21:19
#115. ¿Por qué comes como comes? Con el psicólogo Carlos Moratilla

#115. ¿Por qué comes como comes? Con el psicólogo Carlos Moratilla

Muy buenas,
el título del episodio de hoy hace referencia al libro publicado por Carlos Moratilla y Victoria Lozada, un libro altamente recomen...

2021-12-02 03:05:42 01:01:34
#114. Un enemigo poco conocido: LOS AGE

#114. Un enemigo poco conocido: LOS AGE

Muy buenas!!
Hoy vamos a hablar de los los productos finales de la glicación avanzada, o Advanced Glycation End productos (AGE).
Estos A...

2021-11-24 22:03:56 19:33
#113. Diabetes y enfermedad cardiovascular con Víctor Bravo

#113. Diabetes y enfermedad cardiovascular con Víctor Bravo

Muy buenas!
Hoy venimos con la segunda parte de la entrevista a Víctor Bravo.
Y en esta ocasión Víctor nos hablará de diabetes y enferme...

2021-11-19 12:49:07 53:20
#112. Diabetes y sus complicaciones con Víctor Bravo

#112. Diabetes y sus complicaciones con Víctor Bravo

Muy buenas!!
Hoy hablamos de un tema recurrente en el podcast: La diabetes
Hablamos de esta enfermedad acompañados con Victor Bravo, méd...

2021-11-10 22:10:49 53:19
#111. Premio nobel, biberón y lactancia, reversión de diabetes y mucho más...

#111. Premio nobel, biberón y lactancia, reversión de diabetes y mucho más...

Hola!
Volvemos con la sección de noticias del podcast Estoy Sano.
En concreto os traigo noticias sobre
- A quién se le ha entrega...

2021-11-03 22:03:18 24:00
#110. Lo que debes saber del entrenamiento, con Carlos García

#110. Lo que debes saber del entrenamiento, con Carlos García

Muy buenas!!
Hoy vamos a hablar de entrenamiento con mi tocayo Carlos del podcast Hoy Entreno.
A todas estas preguntas responderá Carlos...

2021-10-29 02:02:03 01:12:39
#109: Colesterol en la dieta ¿Te Va a Matar?

#109: Colesterol en la dieta ¿Te Va a Matar?

Muy buenas!!
Hoy venimos con un tema que personalmente me apasiona aprender cada día más de el por la relevancia que tiene a nivel de la salud...

2021-10-20 21:03:43 22:10
#108: Azúcar de fruta, impuestos en refrescos, cremas de cacao y mucho más...

#108: Azúcar de fruta, impuestos en refrescos, cremas de cacao y mucho más...

Muy buenas, hoy volvemos con la sección de noticias en nutrición.
Hablaremos de temas como el omega 3 en las migrañas, el efecto de etiquetar u...

2021-10-13 22:57:05 22:05
#107: POR QUÉ deberías equilibrar estos nutrientes

#107: POR QUÉ deberías equilibrar estos nutrientes

Muy buenas,
hoy hablaremos de equilibrios nutricionales y veremos como hay ciertos nutrientes que conviene equilibrar (o no).
En concret...

2021-10-06 21:03:40 26:14
#106: Últimas noticias en nutrición ¡NUEVA SECCIÓN DEL PODCAST!

#106: Últimas noticias en nutrición ¡NUEVA SECCIÓN DEL PODCAST!

Muy buenas!
Hoy estrenamos nueva sección en el podcast.
En esta nueva sección incluiremos noticias recientes como estudios científicos r...

2021-09-30 21:02:29 11:24
#105: Prevención y tratamiento de la Osteoporosis con Biel Serra

#105: Prevención y tratamiento de la Osteoporosis con Biel Serra

Muy buenas, hoy hablamos con Biel Serra con el que hablaremos de osteoporosis.
Vamos a comprender un poco mejor qué es esta enfermedad, cómo no...

2021-09-15 21:03:40 40:02
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