【一籃菜 • 真心話】
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【一籃菜 • 真心話】
【一籃菜 • 真心話】從2021年開播以來，迄今進入第十季。共有四個單元，包含： 「合作ESG」單元：主持人于有慧談合作社堅持的理念及食農議題，探索永續責任的各種可能。 「合作人開講」單元：廣播金鐘獎主持人許淑惠理事，將邀請社員、職員及生產者，分享參與經驗、及和合作社一起成長的故事。 「合作瞭望台」單元：主持人...
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158 эпизод
EP157【合作ESG | 世界糧食日特輯】從產地到餐桌的糧食安全 ft.游孟蓁（主婦聯盟合作社產品部專員）
主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事）
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吃回本土糧，守護我們的糧食安全
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10月16日，聯合國「世界糧食日」。
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EP156【合作瞭望台】從合作住宿運動開始——NASCO北美學生合作社聯盟（主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)
● 主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事）
● 與談人：張育章（主婦聯盟生活消費合作社理事）
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💡你聽過「北美學生合作社組織」嗎...
EP155【合作真食物｜生產者上菜系列】首度生產者來上菜 花肉社范理事的家藏豬肉料理
主持人：蕭婉君
來賓：范清貴（花蓮肉品運銷合作社理事）
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花肉社阿貴師來上菜了！這是《真食物單元》首度邀請生產者來上菜。
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EP154【合作人開講】報告班長！我在合作裡找到幸福！ft. 陳春杏（主婦聯盟合作社台中大里班班長）
主持人：許淑惠（主婦聯盟合作社理事）
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消費合作社的價值不只在購買、利用，更在於「社員參與」！主婦聯盟合作社社員陳春杏，從一開始單純的產...
EP153【合作瞭望台】用合作社模式顛覆零售業——瑞士Migros合作社的故事（主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)
● 主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事）
● 與談人：張育章（主婦聯盟生活消費合作社理事）
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想知道瑞士人為什麼這麼信賴Migros...
EP152【合作真食物】一個人的餐桌哲學 ft. 沈寶莉（主婦聯盟合作社公館站資深社員）
主持人：蕭婉君
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無論如何都要自己煮——沈寶莉「一個人的餐桌哲學」
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一個人生活，要不要煮飯？許多人選擇外食或隨便買買，但資深...
EP151【合作人開講】越參與，越成長：合作社裡的公民養成ft. 洪瑾君（主婦聯盟合作社海安區營運委員會主委）
主持人：許淑惠（主婦聯盟合作社理事）
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在主婦聯盟合作社裡，許多社員都是從利用友善生產、安全健康好食材開始，然後慢慢展開更多的故事。這一...
EP150【合作瞭望台】Desjardins：北美最大合作金融集團，如何讓銀行變得有人情味？（主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)
● 主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事）
● 與談人：張育章（主婦聯盟生活消費合作社理事）
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🏦 Desjardins Group是加拿大魁北克...
EP149【合作ESG】建立自己的社區能源韌性 ft.吳心萍（主婦聯盟環境保護基金會 資深主任）
主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事）
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丹娜絲颱風，嘉義、台南災情嚴重，尤其看到很多農地、魚塭上面的光電板倒成一片，不少地區停電甚至超過...
EP148【合作真食物】中秋團圓的兩種味道：烘焙的香氣與爐火的熱情 ft.筠儒、勇全／主婦聯盟合作社產品部開發專員、產品課課長）
主持人：蕭婉君
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今年中秋，你是哪一派? 甜點派 vs. 烤肉派！
合作社中秋預購即將開跑啦！這一集《一籃菜真心話》邀請產品部的勇全課長與...
EP147【合作ESG】氣候變遷，我們的食物從哪裏來？ ft. 蕭元彰、郭懷恩(主婦聯盟合作社產品部 農產開發課課長、農產專員)
主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事）
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七月上旬，丹娜絲颱風重創台灣中南部。天氣劇烈變化，最直接影響的就是我們每天餐桌上的食物。農友們一...
EP146【合作人開講】社員社務參與好幫手——主婦聯盟合作社教育訓練 ft.蔡一維(主婦聯盟合作社人資行政部 教育訓練專員)
主持人：許淑惠
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「合作，不是誰服務誰，而是彼此為共同的需求與想望，起而行。」這句話，正是主婦聯盟合作社推動共同購買、實踐責任消費的精神...
EP145【合作瞭望台】推動全球合作社運動的關鍵力量——COPAC（主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)
● 主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事）
● 與談人：張育章（主婦聯盟生活消費合作社理事）
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您知道每年七月的第一個星期六是「...
EP144【合作真食物】國民媽媽搶救國民美食「豬肉排」大作戰(宜手作系列Part 3) ft. 陳宜芳╱宜手作
主持人： 蕭婉君
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我們最喜歡的「宜手作系列」來了，這一集我們回歸日常料理的原點，來做台灣最常見，大家也最愛吃（但也不好做的）的各種豬肉片...
EP143【合作ESG】合作社的減塑循環綠主張ft. 陳思維、吳蕙芬(主婦聯盟合作社總經理、產品部品保課課長)
主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事）
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六月，是主婦聯盟生活消費合作社的生日，也是回望初心、邁向未來的重要時刻。
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從環保運...
EP142【合作人開講】走過24個年頭，以行動實踐理念的永續之路ft. 彭桂枝、黃淑德(主婦聯盟合作社現任理事主席、現任監事主席)
主持人：許淑惠（主婦聯盟合作社理事）
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6月16日，主婦聯盟生活消費合作社的生日。在這個重要的日子裡，我們回頭看走過的足跡，也放眼未來的願景...
EP141【合作瞭望台】合作社的國度——芬蘭與Pellervo合作聯合會（主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談）
● 主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事）
● 與談人：張育章（主婦聯盟生活消費合作社理事）
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芬蘭有超過三千個合作社和互助組織...
EP140【合作ESG】好好吃魚、吃好魚！ ft. 黃之暘（海洋大學水產養殖系副教授）
主持人：于有慧（主婦聯盟合作社理事）
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主婦聯盟合作社長期關注食農議題，關心消費是不是對環境造成不必要負擔，也就是「責任消費」的主張。【...
EP139【合作真食物】從鮭魚聊起的MSC食材接龍餐桌 ft. 黃瑾茹（合作社社員、資深料理媽媽）
主持人：蕭婉君
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一塊MSC認證的鮭魚，炒出孩子最愛的炒飯，也開啟了一場食材接龍的家味饗宴。本集來賓，社員黃瑾茹分享她的家庭料理智慧，從鮭魚...
EP138【合作瞭望台】蒙德拉貢合作集團——全球最成功的工作者合作社企業（主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談）
● 主持人：林邦文（主婦聯盟生活消費合作社理事）
● 與談人：張育章（主婦聯盟生活消費合作社理事）
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位於西班牙巴斯克地區的蒙德拉貢合...
EP137【合作人開講】社務參與的第一步——區營運委員會 ft.楊蕙甄（東海區會主委）
主持人：許淑惠（主婦聯盟生活消費合作社理事）
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選任幹部協力的民主治理，是我們合作社和一般零售通路最不一樣的地方。而選任人員最為基層、在...
EP136【合作大小事】農牧循環愛地球 ft.陳柏吟（柏香肉品有限公司總經理）
4月22日「世界地球日」，對關注環境永續的人來說是個重要的大日子。主婦聯盟合作社從環境保護運動起家，我們共同購買訴求就在於——我們的消費要儘量不對環境造成...
EP135【合作瞭望台】《合作社新聞》（Co-op News）跨越一個半世紀的合作運動媒體(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)
因應2025第二個國際合作社年，【一籃菜真心話】於「合作瞭望台」單元每月介紹重要國際合作社組織。邀請單元主持人與主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文，與理事張...
EP133【合作真食物】春日宜出遊 手作飯糰好輕盈(宜手作系列Part 2) ft. 陳宜芳╱宜手作
說到飯糰，誰沒捏過，誰沒翻車過？飯糰散了、料包不起來、黏得到處都是，有沒有很熟悉，所以捏飯糰也是有心法的。這一集Podcast 我們很開心宜手作老師系列回歸，...
EP133【合作真食物】粽香 × 永續 × 儀式感——2025 端午預購亮點大公開！ ft. 筠儒、勇全／主婦聯盟合作社產品部開發專員、產品課課長）
「粽子吃得少了，但端午的儀式感不能少。」 且聽主婦聯盟合作社產品部開發專員筠儒與產品課課長勇全分享，怎麼讓節慶更貼近大家的生活——粽子變小了、選擇變多了...
EP132【合作大小事】綠色消費力的公益價值 ft.巫佩純（主婦聯盟合作社第九屆理事、公益金審核小組召集人）
主婦聯盟共同購買，和一般零售通路或團購大不同。
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我們成立的初衷不只利己、也利人，不僅關注食安、健康，也希望透過綠色消費力量，支持友善生...
EP131【合作瞭望台】他山之石——印度SEWA增強弱勢婦女的權能(主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文、張育章對談)
因應2025第二個國際合作社年，【一籃菜真心話】於「合作瞭望台」單元每月介紹重要國際合作社組織。邀請單元主持人與主婦聯盟生活消費合作社理事林邦文，與理事張...
EP130【合作大小事】新手社代看合作社民主治理 ft.楊蕙如（第九屆社員代表）
每年3月下旬，主婦聯盟合作社年度盛事「社員代表大會」登場。
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合作社和一般企業不一樣，社員不只利用產品，也透過民主機制參與治理，上班族也不...
EP129【合作真食物】慶祝母親節 今年預購來點不一樣的 ft.賴𨪃鈺（企畫課課長）、潘嘉慧（資深社員）
「今年我們在選品時特別燒腦，從內而外，還有什麼東西是可以好好慶祝母親節」，主婦聯盟合作社企畫課課長賴𨪃鈺，聊到今年母親節預購產品開發的幕後。因為社員邁...
EP128【合作瞭望台】公私部門協力——打造台灣千里步道20年 ft.周聖心（「台灣千里步道協會」執行長）
「台灣千里步道協會」和政府發展出長期的協力關係，也凝聚了台灣熱愛大自然的群眾，搭配工作假期，發動志工「手作」步道，用尊重自然的方法，一點一滴，串起跨縣...
EP127【合作大小事】新手社代無畏承擔，社務、家務一樣兼顧
社員代表、選任幹部協力的民主治理，是我們合作社與一般零售通路最不一樣的獨特識別。雖然當年發起共同購買行動、成立合作社的前輩們邁入樂齡、退到外圈，但新一...
EP126【合作瞭望台】預約不怕失智的未來ft.湯麗玉（台灣失智症協會創會秘書長）
西方諺語說「It takes a village to raise a child」，翻譯是説，「養一個小孩，需要整個村子的人」，意思是育兒不僅需要父母，周圍的朋友和家人也扮演著重要的...
EP125【合作真食物】元宵在家搓湯圓、慶團圓 ft.林足芬（板橋站社員、料理教作老師）
春節到了尾聲，一起來跟合作社資深教作老師林足芬空中搓湯圓、慶團圓！
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足芬在節目中，教我們紮紮實實從泡米開始學起做湯圓；當然，我們也可以...
EP124「合作真食物」：宜手作來了！雞胸肉年菜華麗登場 ft. 人氣食譜作家 陳宜芳 / 宜手作
隨著2024年來到尾聲，大家最期待的新春年節也拉開了序幕！節目剛好來到本年度＆本季最後一集，我們決定來一場華麗的，邀請到廣受歡迎的「宜手作」陳宜芳老師，教...
EP123「合作瞭望台」：「國際合作社年」台灣可以做什麼？ Ft. 陳佳容（內政部合團司副司長）
很多人都曾經加入校園的員生消費合作社，買文具、買零食，但大家知道嗎？合作社其實是一種可以滿足一群人共同需求的組織型態，在國際上很普遍，更受到聯合國高度...
EP122「合作大小事」：神秘賣菜組織的物流哪裏不一樣？ft.魏榮聰（物流部經理）
很多人說，主婦聯盟合作社是「神秘」的賣菜組織，架上產品儘管包裝樸實無華，是我們對社員、生產者還有對土地的承諾與用心。
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這一集共同購買列...
EP121「合作真食物」：今天不做菜，來調節慶派對飲品 ft. 張煜昇／Eason（專業花藝、咖啡、調酒師）
叮叮噹，叮叮噹，你正在找尋耶誕及新年的辦趴或跑趴靈感嗎?
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「一籃菜｜真心話」EP121，我們邀請到生活美學老師Eason空中教作節慶飲品，暖的、涼...
EP120「合作瞭望台」：土壤生病了，該怎麼辦？ft.王巧萍博士（農業部林業試驗所育林組副研究員）
12月5日是世界土壤日，土壤就在我們身邊，我們可曾好好的看看它，是什麼樣的樣態，摸起來是什麼手感，裡面還有什麼東西？它有好或壞的差別嗎？
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EP119「合作大小事」：長輩如何吃得好又吃得巧 ft. 蕭淑珠（主婦聯盟合作社理事）、李怡珣（台中分社生活材委員會副主委）
共同購買列車這次開到台中。
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介紹台中分社社員李怡珣和蕭淑珠，她們把參與合作社學到的知識，變身大廚，參加衛福部「2024銀領新食尚 銀養創新料...
EP118「合作真食物」：不只對寶寶好，對你也好的彩虹食物泥 ft.洪嘉穗（晴媽咪)
食物泥，不只是食物泥；食物泥，也可以充滿色彩的。
這一集我們要重新來認識，不只對寶寶好、對你也好的，彩虹食物泥。
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本集受訪來賓洪...