沪语｜芒种，盐步秋茄 一身清淡百味香

随着芒种节气的到来，南方雨水充沛，此时随意在土地上播种稻谷和蔬菜种子，就可以长得很茂盛。佛山市南海区盐步村的秋茄也悄然上市，到端午前后味道尤为爽滑。沪...

潮州话｜芒种，盐步秋茄 一身清淡百味香

随着芒种节气的到来，南方雨水充沛，此时随意在土地上播种稻谷和蔬菜种子，就可以长得很茂盛。佛山市南海区盐步村的秋茄也悄然上市，到端午前后味道尤为爽滑。潮...

闽南话｜芒种，盐步秋茄 一身清淡百味香

随着芒种节气的到来，南方雨水充沛，此时随意在土地上播种稻谷和蔬菜种子，就可以长得很茂盛。佛山市南海区盐步村的秋茄也悄然上市，到端午前后味道尤为爽滑。闽...

客家话｜芒种，盐步秋茄 一身清淡百味香

随着芒种节气的到来，南方雨水充沛，此时随意在土地上播种稻谷和蔬菜种子，就可以长得很茂盛。佛山市南海区盐步村的秋茄也悄然上市，到端午前后味道尤为爽滑。客...

广州话｜芒种，盐步秋茄 一身清淡百味香

随着芒种节气的到来，南方雨水充沛，此时随意在土地上播种稻谷和蔬菜种子，就可以长得很茂盛。佛山市南海区盐步村的秋茄也悄然上市，到端午前后味道尤为爽滑。广...

沪语｜小满，万物见长 希望渐满

“小满小满，江河渐满”，在中国南方，日渐丰沛的江河涌动着无限的生机；在北方，“小满小满，麦粒渐满”，将熟未熟的果实寄托着丰收的希望。“满而未满”既是生命的蓄...

潮州话｜小满，万物见长 希望渐满

“小满小满，江河渐满”，在中国南方，日渐丰沛的江河涌动着无限的生机；在北方，“小满小满，麦粒渐满”，将熟未熟的果实寄托着丰收的希望。“满而未满”既是生命的蓄...

闽南话｜小满，万物见长 希望渐满

“小满小满，江河渐满”，在中国南方，日渐丰沛的江河涌动着无限的生机；在北方，“小满小满，麦粒渐满”，将熟未熟的果实寄托着丰收的希望。“满而未满”既是生命的蓄...

客家话｜小满，万物见长 希望渐满

“小满小满，江河渐满”，在中国南方，日渐丰沛的江河涌动着无限的生机；在北方，“小满小满，麦粒渐满”，将熟未熟的果实寄托着丰收的希望。“满而未满”既是生命的蓄...

广州话｜小满，万物见长 希望渐满

“小满小满，江河渐满”，在中国南方，日渐丰沛的江河涌动着无限的生机；在北方，“小满小满，麦粒渐满”，将熟未熟的果实寄托着丰收的希望。“满而未满”既是生命的蓄...

潮州话｜谷雨 一壶新茗泡松萝

谚语说“清明见芽，谷雨见茶”。谷雨时节，气候温暖湿润，茶芽迅速长成鲜叶，一年中此时所产茶叶滋味最为鲜浓。温州泰顺产茶历史悠久，清代泰顺所产“黄汤”、“白毫...

闽南话｜谷雨 一壶新茗泡松萝

谚语说“清明见芽，谷雨见茶”。谷雨时节，气候温暖湿润，茶芽迅速长成鲜叶，一年中此时所产茶叶滋味最为鲜浓。温州泰顺产茶历史悠久，清代泰顺所产“黄汤”、“白毫...

客家话｜谷雨 一壶新茗泡松萝

谚语说“清明见芽，谷雨见茶”。谷雨时节，气候温暖湿润，茶芽迅速长成鲜叶，一年中此时所产茶叶滋味最为鲜浓。温州泰顺产茶历史悠久，清代泰顺所产“黄汤”、“白毫...

温州话｜谷雨 一壶新茗泡松萝

谚语说“清明见芽，谷雨见茶”。谷雨时节，气候温暖湿润，茶芽迅速长成鲜叶，一年中此时所产茶叶滋味最为鲜浓。温州泰顺产茶历史悠久，清代泰顺所产“黄汤”、“白毫...

广州话｜谷雨 一壶新茗泡松萝

谚语说“清明见芽，谷雨见茶”。谷雨时节，气候温暖湿润，茶芽迅速长成鲜叶，一年中此时所产茶叶滋味最为鲜浓。温州泰顺产茶历史悠久，清代泰顺所产“黄汤”、“白毫...

苏州话｜清明 尝一尝潮汕版“抹茶蛋糕”

“好雨知时节，当春乃发生。” 清明时节，广东潮汕地区春雨绵绵、绿意盎然。潮汕有句俗语说“清明食叶，五月节食药”，当地用新鲜朴籽叶制作而成的朴籽粿就是人们感...

温州话｜清明 尝一尝潮汕版“抹茶蛋糕”

“好雨知时节，当春乃发生。” 清明时节，广东潮汕地区春雨绵绵、绿意盎然。潮汕有句俗语说“清明食叶，五月节食药”，当地用新鲜朴籽叶制作而成的朴籽粿就是人们感...

闽南话｜清明 尝一尝潮汕版“抹茶蛋糕”

“好雨知时节，当春乃发生。” 清明时节，广东潮汕地区春雨绵绵、绿意盎然。潮汕有句俗语说“清明食叶，五月节食药”，当地用新鲜朴籽叶制作而成的朴籽粿就是人们感...

客家话｜清明 尝一尝潮汕版“抹茶蛋糕”

“好雨知时节，当春乃发生。” 清明时节，广东潮汕地区春雨绵绵、绿意盎然。潮汕有句俗语说“清明食叶，五月节食药”，当地用新鲜朴籽叶制作而成的朴籽粿就是人们感...

广州话｜清明 尝一尝潮汕版“抹茶蛋糕”

“好雨知时节，当春乃发生。” 清明时节，广东潮汕地区春雨绵绵、绿意盎然。潮汕有句俗语说“清明食叶，五月节食药”，当地用新鲜朴籽叶制作而成的朴籽粿就是人们感...

潮州话｜清明 尝一尝潮汕版“抹茶蛋糕”

“好雨知时节，当春乃发生。” 清明时节，广东潮汕地区春雨绵绵、绿意盎然。潮汕有句俗语说“清明食叶，五月节食药”，当地用新鲜朴籽叶制作而成的朴籽粿就是人们感...

苏州话｜春分 春临福地暖人心

春分是一个很特别的节气。这天日夜平分，同一经线上的人们，无论天南地北，都会在同一时刻迎来日出。榕城三月，春风摇曳、繁花浸染，很多游客都会到福州著名的三...

福州话｜春分 春临福地暖人心

春分是一个很特别的节气。这天日夜平分，同一经线上的人们，无论天南地北，都会在同一时刻迎来日出。榕城三月，春风摇曳、繁花浸染，很多游客都会到福州著名的三...

闽南话｜春分 春临福地暖人心

春分是一个很特别的节气。这天日夜平分，同一经线上的人们，无论天南地北，都会在同一时刻迎来日出。榕城三月，春风摇曳、繁花浸染，很多游客都会到福州著名的三...

潮州话｜春分 春临福地暖人心

春分是一个很特别的节气。这天日夜平分，同一经线上的人们，无论天南地北，都会在同一时刻迎来日出。榕城三月，春风摇曳、繁花浸染，很多游客都会到福州著名的三...

广州话｜春分 春临福地暖人心

春分是一个很特别的节气。这天日夜平分，同一经线上的人们，无论天南地北，都会在同一时刻迎来日出。榕城三月，春风摇曳、繁花浸染，很多游客都会到福州著名的三...

客家话｜春分 春临福地暖人心

春分是一个很特别的节气。这天日夜平分，同一经线上的人们，无论天南地北，都会在同一时刻迎来日出。榕城三月，春风摇曳、繁花浸染，很多游客都会到福州著名的三...

惊蛰｜乡愁味道子鲚干

雨水食春笋

笋添南阶竹，日日成清閟。雨水节气，正是潮汕地区春笋生长的时节，产出来的春笋甜脆多汁、清香鲜美，搭配上浓浓的米香的粿成为孟春时节不能错过的一道美食一笋粿...

立春｜春满人间年味浓

立春，为二十四节气之首。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。今年的立春是腊月二十五，临近春节，中国各地过年的气氛逐渐进入高潮，在广东、福建的一些地...

大寒｜岁末年终做“尾牙”

大寒在岁终之时，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。今年的大寒时节临近闽南地区的“尾牙”。“尾牙”是闽南地区的汉族传统节日，是商家一年活动的尾声，也是...

冬至｜小团圆 大如年

冬至是二十四节气中一个重要的节气，在民间更有“冬至大如年”的说法。冬至这一天，华夏大地无论南方北方，人们都要早早归家。灯火阑珊时，家家户户围坐在一起吃着...

大雪丨大雪“猫冬” 趣闻老茶馆

大雪节气一到，北京往往会有“忽如一夜春风来、千树万树梨花开”的景象。懂得顺势而为的北方人，到了冬天多半喜欢待在暖和的房子里“猫冬”，旧时北京人猫冬的首选便...

小雪｜张灯团坐打边炉

到了小雪节气，意味着中国华北地区将陆续出现降雪。而南方地区虽然不像北方那样寒冷，但也已呈现出初冬的景象。此时，驱赶周身寒意的不二之选便是“打边炉”。“十...

立冬丨立冬娘酒解我忧

“立冬”是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。立冬前后，广东梅州的客家人开始制作客家黄酒。因为酿造和性质多与客家妇女紧密联系，大家习惯称它“娘酒”，是客家...

霜降 ｜清秋最美小榄菊

深秋的霜降节气，天气转冷，正是秋菊盛开的时候，赏菊也就成为了霜降这一节令的雅事。在中国的广东省中山市，历来有“春赏茶薇秋赏菊”的传统，中山的小榄镇更有一...

寒露丨秋天的模样

寒露时节，夜凉似水，草木之间，生出莹莹一地露水。天寒，深秋已至，我们需要更多的温暖在心，在岁月深处留下滚烫的印记。寒露时节，我们来感受一下文人笔下的秋...

秋分丨醒狮庆丰收

秋分节气，意味着收获满满、瓜果飘香的金秋季节已经来临。秋分日也是丰收节，瓜果满园、谷物满仓;菊黄蟹肥、新稻飘香，丰收之美，来自劳动者们汗水的浇灌，也来...

白露｜融于山水间

白露一叶，天下知秋。诗意的节气里，品一杯诗意的茶。白露茶，这个富有诗意的名字，充分体现了古人融于山水，入于草木的“天人合一”理念。一杯降秋燥，两杯秋意浓...

处暑｜夜晚飞来的“火金姑”

处暑时节正好在暑假，跟着孩子一起阅读了《昆虫记》，作者将昆虫的多彩生活与自己的人生感悟融为一体，字里行间透露出对生命的尊敬与热爱。孩子常常看得咯咯大笑...